Canestri/Pipe Rigate Trafila in Bronzo per Pastaio

Trafila in Bronzo per realizzare i Canestri/Pipe Rigate
I Canestri, o Pipe Rigate, sono un formato di pasta caratterizzato dalla loro forma curvata e dalle rigature profonde. La superficie esterna ruvida permette ai sughi di aderire perfettamente alla pasta. Grazie alla loro consistenza robusta, i Canestri sono ideali per abbinamenti con sughi ricchi e corposi, come ragù, salse a base di carne o verdure stufate. La loro forma curva li rende anche adatti per essere impiegati in ricette al forno, dove catturano perfettamente il condimento, rendendo ogni boccone un'esplosione di sapore.
Trafila appositamente realizzata ed ottimizzata per Pastaio Classe Italy.